マダムシンコ

こんにちは♪

表参道店の最上です。

先日お客様からの差し入れでいただいた、マダムシンコの「マダムブリュレ」です。

このマダムブリュレは、お好みに合わせて味わい方を変えられるのが、魅力のひとつで、冷蔵庫でしっかり冷やすと、バウムクーヘンがまるでアイスクリームのようなしっとりとした食感に変化します。ほろ苦さが香るパリパリッとした冷たい飴がほどよいアクセントになり、思わずくせになると評判らしいです。

「焼きたての食感が楽しみたい」という方は、電子レンジで軽く温めると、バウムクーヘンは温まり"ふわふわ"になりますが、飴のパリパリ感はほぼ残るため、"ふわっ""パリっ"の変わらぬ美味しさが味わえます。

ハロウィンが終わって街もクリスマス仕様にかわってきていますが、クリスマスにいかがでしょうか。